Nie przerywając ucierania dodać cukier i cukier wanilinowy, następnie wbić po 1 żółtku.
Gdy powstanie jednolita masa, dodać śmietanę oraz mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.
Wyłożyć ciasto na prostokątną blachę o wymiarach 35x25 cm lub tortownicę o średnicy 25-26 cm posmarowaną tłuszczem i posypaną tartą bułką, boki ciasta podnosząc nieco wyżej.
Pieczemy w temperaturze 180°C na złoty kolor.
Gdy ciasto zaczyna odchodzić od brzegów formy, jest upieczone.
Wykładamy boki ciasta folią, aby wylewany ciepły krem nie wpływał pod ciasto.
Krem:
Do połowy mleka dodajemy żółtka, mąkę pszenną i ziemniaczaną.
Wszystko razem miksujemy tak, aby nie było grudek.
Resztę mleka gotujemy z cukrem, cukrem wanilinowym i masłem.
Do gotującego się mleka wlewamy mleko z żółtkami i mąką.
Gotujemy na małym ogniu cały czas mieszając około 5 minut tak, aby powstał gęsty budyń.
Gorący budyń wylewamy na ciasto, równomiernie go rozprowadzamy i schładzamy.
Umyte i osuszone winogrona dzielimy na połówki.
Układamy je gęsto na zimnym, ale nie całkiem stężałym kremie.
Całość zalewamy tężejącą galaretką przygotowaną wg przepisu na opakowaniu