Przepisy

Mus pomarańczowy

Poziom trudności: niski
Ilość porcji: 3
Czas wykonania: 0:30h

Sposób przygotowania:

  1. Owoce umyć, obrać, włożyć do rondla, zalać małą ilością wody, rozgotować pod przykryciem.
  2. Przetrzeć i dodać połowę cukru i cukier wanilinowy.
  3. Żelatynę namoczyć, rozpuścić w małej ilości gorącej wody, zagotować.
  4. Białka ubić na sztywną pianę z pozostałym cukrem.
  5. Do przecieru z owoców dodać ubitą pianę, wlać żelatynę , lekko ubić.
  6. Mus wyłożyć do salaterek lub pucharków i ostudzić.
  7. Podawać przybrany drobnymi ciasteczkami.
komentarzy /0/
Skomentuj