Pascha Wielkanocna

na zimno

  1. Rozpuść galaretkę w dwóch szklankach wrzątku (500 ml) i dokładnie wymieszaj aż do rozpuszczenia (nie gotuj).
  2. Połowę galaretki przelej do płaskiej miseczki i wstaw do lodówki do stężenia. Wykorzystasz ją do dekoracji. Drugą część galaretki schładzaj, ale pilnuj, aby nie zastygła.
  3. Rodzynki sparz wrzątkiem, migdały posiekaj.
  4. Formę do paschy wyłóż folią aluminiową.
  5. Do wysokiego naczynia wlej 500 ml schłodzonego mleka, wsyp zawartość torebki z sernikiem błyskawicznym i miksuj na najwyższych obrotach przez 2-3 minuty.
  6. Pod koniec miksowania dodaj rodzynki, migdały i skórkę pomarańczową.
  7. 1/3 masy przełóż do formy, a następnie wyłóż na nią 2 łyżki tężejącej galaretki. Czynności te powtórz dwukrotnie, a na wierzch wylej pozostałą galaretkę. Wstaw do lodówki na 2 - 3 godziny.
  8. Stężałą galaretkę wyjmij z lodówki i pokrój w kostkę.
  9. Schłodzoną paschę wyjmij z formy, odwracając ją do góry dnem. Zdejmij folię i gotowy deser udekoruj kostkami galaretki oraz bakaliami.

Pascha Wielkanocna

  • Składniki:







Poleć nas