Zupa z soczewicy

na ciepło , z mięsem

  1. Umieść kurczaka w garnku zalej wodą i doprowadź do wrzenia. Następnie dodaj cebulę, seler, marchew, ziele angielskie i liść laurowy i gotuj pod przykryciem na małym ogniu przez 1,5-2 godzin. Pod koniec gotowania dopraw solą, pieprzem i tymiankiem
  2. Wyjmij mięso z kurczaka, ziele angielskie i liść laurowy
  3. Odsącz soczewicę dodaj do zupy i całość zmiksuj
  4. Ugotowane mięso drobiowe pokrój w kostkę i dodaj do zmiksowanej zupy. Przed podaniem udekoruj talerz natką z pietruszki.

Zupa z soczewicy

  • Składniki:
  • 2 ćwiartki z kurczaka
  • 1 posiekana cebula
  • 2 filiżanki (150g) selera pokrojonego w kostkę
  • 1 filiżanka (100g) marchewki pokrojonej w plastry
  • 1 puszka soczewicy konserwowej
  • natka pietruszki
  • sól
  • pieprz
  • tymianek
  • 3 ziarna ziela angielskiego
  • liść laurowy

 
Drukuj
Powrót
Wyszukaj przepis






Obiad Deser Ciasto Wszystkie przepisy

Poleć nas