Znany na całym świecie - doskonały włoski deser, na którego myśl każdemu cieknie ślinka. Teraz ten pyszny deser możesz przygotować w dowolnej chwili w domu dzięki zestawowi - ciasta
i delikatnego kremu. Możesz zrobić niespodziankę rodzinie bądź znajomym w każdej chwili i sprawić, że długo nie zapomną magii chwil spędzonych przy tym pysznym deserze.

Inne produkty:

Aromaty do ciast
Krówka: przepis na ciasto => Ciasto krówka w Delecta.pl
Królewiec

Przepisy:

mleko, jajka, aromat migdałowy "Delecta", kawę rozpuszczalną, alkohol

Ciasto:

1. Nastawić piekarnik na 180oC.
2. W wysokim naczyniu wymieszać 3 jaja z 50 ml wody. Stopniowo wsypywać zawartość torebki  i miksować ok. 4 - 5 minut, do uzyskania jednolitej, puszystej masy.
3. Gotową masę przełożyć do wysmarowanej tłuszczem
   i wysypanej tartą bułką blaszki
   o wymiarach ok. 25 x 28 cm lub tortownicy o średnicy około
   25 - 26 cm.
4. Wstawić do lekko podgrzanego piekarnika i piec w temperaturze 180oC przez 30 - 35 min.

Poncz:

1. Zalać 1 łyżkę kawy rozpuszczalnej 100 ml gorącej wody. Po ostudzeniu dolać 50 ml alkoholu i 10 kropli aromatu migdałowego.
2. Upieczony i wystudzony biszkopt przekroić w połowie wysokości na dwie części.

Krem:

1. Do wysokiego naczynia wlać 500 ml schłodzonego mleka, wsypać zawartość torebki
   i miksować przez 3 minuty.
2. Dolną warstwę biszkoptu nasączyć połową ponczu. Połowę kremu wyłożyć na pierwszą część biszkoptu, przykryć go drugą, delikatnie przyciskając całość. Górną warstwę biszkoptu nasączyć pozostałym ponczem i wyłożyć pozostałą część kremu.
3. Ciasto wstawić do lodówki
   i chłodzić co najmniej 6 godzin.
4. Przed podaniem posypać obficie kakao (przez sitko o drobnych oczkach).
   

Ciasto:
Cukier, mąka pszenna, skrobia ziemniaczana, środki spulchniające: kwaśny pirofosforan sodu, kwaśny węglan sodu; emulgatory: E 472a, E 472b.

Krem:
Cukier, preparat tłuszczowo-mleczny (utwardzony tłuszcz roślinny, syrop glukozowy, emulgator E 472a, kazeina) utleniona skrobia ziemniaczana, substancja żelująca: karagen; regulator kwasowości: mleczan wapnia; aromat, barwnik: #-karoten.

Torebka ciasta 300 g
Torebka kremu 130 g