Truskawkowy sernik błyskawiczny Delecta to znakomity deser na letnie dni. Nie wymaga pieczenia, a jedynie schłodzenia. Dekoracja ze świeżych truskawek doda mu uroku i podkreśli smak.

Inne produkty:

Do sernika: 450 ml schłodzonego mleka
Do galaretki: 500 ml zagotowanej, gorącej wody

Galaretka:

1. Zawartość torebki wsypać do 500 ml przegotowanej gorącej wody.
2. Dokładnie wymieszać aż do rozpuszczenia.

Sernik:

1. Do wysokiego naczynia wlać 450 ml mleka.
2. Zawartość torebki wsypać do mleka i ubijać mikserem przez 3-4 minuty.
3. Przygotowaną masę przełożyć do okrągłej tortownicy (o średnicy 24 cm).
4. Na wierzch sernika wylać tężejącą galaretkę.
5. Wstawić do lodówki na 2 godziny do schłodzenia.
   

Sernik:
cukier, żelatyna, syrop glukozowy, skrobia modyfikowana ziemniaczana, utwardzony tłuszcz roślinny, emulgatory: E 472a, E 471; serwatka w proszku (z mleka), białka mleka, regulator kwasowości: kwas cytrynowy, ser w proszku 1%, aromat.

Galaretka:
Cukier, żelatyna, regulator kwasowości: kwas cytrynowy, aromat, barwnik: karmin.